详细解释
基本词义
◎ 饴
飴
〈名〉
(1) (形声。从食,台(
)声。本义:饴糖,用麦芽制成的糖) 同本义 [maltose]饴,米煎也。——《说文》
饴,畅也。——《广雅》
枣栗饴蜜。以甘之。——《礼记·内则》
甘如饴蜜。——《论衡·本性》
(2) 又如:饴浆(用米及麦芽为原料而制成的糖浆);饴蜜(饴糖与蜂蜜);饴饧(饴和饧)
词性变化
◎ 饴
飴
〈形〉
甜 [sweet]。如:饴津(甜汁);饴盐(一种带甜味的盐);饴饵(甜美的食物);饴散(饴盐与散盐)
康熙字典
飴【戌集下】【食部】 康熙筆画:14画,部外筆画:5画
〔古文〕䬮《唐韻》與之切《集韻》《韻會》盈之切《正韻》延知切,音移。《玉篇》餳也。《六書故》以米糵煎秫爲目飴也。《釋名》飴小弱于餳,形怡怡然也。《本草》膠飴乾枯者曰餳。《詩·大雅》堇荼如飴。
又《周禮·天官·鹽人》王之膳羞共飴鹽。《註》飴鹽,鹽之恬者,今戎鹽有焉。《疏》卽石鹽是也。
又通作。《晉書·石崇傳》王愷以澳釜。
又《集韻》《韻會》祥吏切,音寺。本作飤。《晉書·王薈傳》以私米作饘粥以飴餓者。《集韻》亦作粠。籀文作。
说文解字
说文解字
飴【卷五】【食部】
米糱煎也。从食台聲。,籒文飴从異省。與之切〖注〗䬮,古文飴。
说文解字注
(飴)米糱煎者也。者字今補。米部曰。糱、芽米也。火部曰。煎、也。以芽米之爲飴。今俗用大麥。釋名曰。餳、洋也。煑米消爛洋洋然也。飴、小弱於餳。形怡怡也。內則曰。飴蜜以甘之。从。台聲。与之切。一部。
()籒文飴。从異省。異省聲。
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