拼音yáng gēng
注音一ㄤˊ ㄍㄥ
⒈ 一种精致的点心,用琼脂、赤小豆和砂糖制成。
英a kind of cake;
⒈ 以羊肉制作的羹。
引《战国策·中山策》:“中山君 饗都士大夫, 司马子期 在焉。羊羹不遍, 司马子期 怒而走於 楚。”
《南史·毛修之传》:“修之 尝为羊羹荐 魏尚书,尚书以为絶味。”
⒉ 用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如 天津 栗羊羹。
⒈ 羊肉所作的羹。
引《史记·卷三八·宋微子世家》:「华元之将战,杀羊以食士,其御羊羹不及,故怨。」
⒉ 一种用豆沙、面、糖等做成的甜食。
英语yōkan, gelatin dessert typically made from red bean paste, agar, and sugar, sold in block form
德语Yōkan